• Wij zijn op zoek naar jou!

    De leukste vacatures in een dynamische organisatie

Terug naar vacatures

Vacature Zelfstandig Werkend Kok Zevenbergen

2019/001

Ben jij diegene die ons gaat helpen om de smakelijke maaltijden te bereiden?

Menu Surplus bereidt maaltijden voor zorginstellingen en mensen in de thuissituatie. Menu Surplus werkt volgens de wettelijke richtlijnen van HACCP waarbij voedselveiligheid en kwaliteit hoog in het vaandel staat. De dagelijkse maaltijdvoorziening aan ca. 2000 in- en externe klanten wordt verzorgd vanuit de centrale productiekeuken in Zevenbergen. De maaltijden worden bereid op basis van het principe ontkoppeld koken en worden verdeeld over de regio West-Brabant. De maaltijden worden op locatie geregenereerd en geserveerd. Acht op de tien klanten beoordeelt onze maaltijden met een acht of zelfs hoger.

Functie

Als kok ben je samen met een team van koks en keukenassistenten verantwoordelijk voor de volledige maaltijdproductie van Menu Surplus. Je ondersteunt collega’s op enthousiaste en vakkundige wijze in het bereiden van gerechten. Je deelt je expertise. Hiernaast ontwikkel je mede en verbeter je mede recepten en lever je een bijdrage aan het door ontwikkelen van product- en dienstverlening van Menu Surplus. Je hebt ervaring opgedaan binnen de instellingskeuken en horeca, ook zaken als themadiners, diëten en consistenties hebben je aandacht. Je werkt in een team van circa tien medewerkers onder leiding van de teamleider productiekeuken. Ben jij die kok met passie voor eten & drinken en ben je op zoek naar een prettige werkomgeving met dito werktijden? Wil je er aan mee werken om ècht het verschil te maken in de maaltijdbeleving van onze cliënten?

 Wij vragen 

Wij zoeken kandidaten met een afgeronde MBO-koksopleiding. Ervaring met het werken met grote productievolumes is een pré. Een extraverte, open en enthousiasmerende houding in het contact met collega’s is in deze functie een vereiste; je bent vooral een teamspeler met kennis van voedingstrends, bereidings- en regenereertechnieken. Werktijden zijn van 6.30 uur tot 16.00 uur, je bent 5 dagen per week inzetbaar. Je komt te werken in een organisatie die sterk in beweging is en die ruimte voor ontplooiing biedt.

Wij bieden 

Dienstverband:Gemiddeld 24 uur per week. Je start met een aanstelling voor bepaalde tijd, voor de duur van één jaar.

Ingangsdatum: in overleg

Werktijden: in principe van 06:30 uur tot 16:00 uur.

Arbeidsvoorwaarden: Arbeidsvoorwaarden zijn volgens CAO VVT

Salaris: FWG 35, salaris max € 2.668,93  bruto per maand (fulltime basis)

 

Zorg jij met ons mee?

Publicatie: Deze vacature is gelijktijdig intern en extern gepubliceerd. Interne kandidaten hebben voorrang

Informatie: Frank Aarnoudse, hoofd voedingsdienst (mailadres: frank.aarnoudse@surplus.nl

Sluitingsdatum: 25 januari 2019

Sollicitatiegesprekken: donderdag 31 januari 2019

 

Solliciteer direct en gebruik onderstaande button!



Solliciteren




Terug naar vacatures

 


 

Nog niet geregistreerd?

Als geregistreerd gebruiker heb je de mogelijkheid een CV aan te maken en het systeem je op de hoogte te laten houden van vacatures die op jouw profiel aansluiten. Klik hier om te registreren

Gebruikersnaam:
Wachtwoord:
Stichting Elisabeth
Correspondentie-adres
Postbus 90103
4800 RA Breda
t 076 208 28 00
f 076 527 62 04
e info@elisabethbreda.nl



deBreedonk, Stichting Elisabeth en Surplus zijn gefuseerd.
De nieuwe organisatie gaat verder onder de naam Surplus. Door het bundelen van onze krachten en te investeren in samenwerking met andere professionals kunnen we nog meer betekenen voor de mensen in ons werkgebied. De informatie die u op deze website vindt, zal niet meer actueel gehouden worden.
Wij verwijzen u daarom graag naar de website van Surplus: http://www.surplusgroep.nl
Wilt u contact opnemen met onze klantenservice, bel dan het onderstaande nummer: 076 - 208 22 00
Voor overige vragen kunt u contact opnemen met het hoofdkantoor van Surplus: 076 - 208 28 00
toggle